Кюрасао – это горький апельсин, его еще называют китайским. Родина кюрасао – одноименный остров в Карибском море, являющийся частью голландских островов Вест-Индии.

Сироп блю кюрасао насыщенного оттенка цвета индиго со вкусом апельсина – это любимый сироп барменов. У него уникальный вкус, сладкий и горький одновременно. Именно благодаря оригинальному сочетанию вкуса и цвета сироп широко используется для приготовления разнообразных слоистых коктейлей, а также в рецептуре других напитков. Этот сироп – превосходная база для создания безалкогольных творений и лимонадов.

Сироп блю кюрасао добавляют в горячие и холодные напитки, в молоко, коктейли, его используют для ароматизации мороженого, выпечки и кондитерских изделий.